تبدأ كل عبوة من سيهاتري من نفس المكوّن الأساسي — الصمغ العربي، الصمغ المتصلب طبيعيًا من شجرة الأكاسيا. ما يتغير من نوع لآخر هو ببساطة ما يُضاف فوقه: لا شيء في حالة الأصلي، أو مستخلص فاكهة طبيعي خفيف للأنواع الأربعة الأخرى. الفكرة وراء تقديم خمس نكهات بدلًا من واحدة بسيطة — عادة الألياف الذائبة لا تستمر إلا إذا كنت تستمتع بتناولها فعلًا، وليس الجميع يريد أن يكون طعم مائه واحدًا كل يوم.
يفضّل البعض الأصلي لأنه يختفي تمامًا فيما يشربونه، مما يتيح لهم الحفاظ على كوب مائهم أو عصيرهم أو قهوتهم المعتاد تمامًا كما هو مع إضافة الألياف جانبًا. يجد آخرون أن المسحوق البسيط أصعب في الاستمرار عليه مع الوقت، ويناسبهم أكثر نكهة يتطلعون إليها. لا يوجد أسلوب "أصح" من الآخر — المجموعة موجودة ليكون الاختيار لك، لا لنا.
