Barang di kedai barangan Arab biasanya terbahagi kepada beberapa rak tetap: kurma, kopi dan kapulaga, campuran rempah, zaitun dan minyak zaitun, tahini dan madu, kacang dan buah kering, serta serat semula jadi. Berkat Madinah Store menyimpan lebih 6,000 produk yang diimport dari lebih 15 negara, jadi lawatan pertama lebih senang apabila anda tahu bentuk setiap bahagian.
Apa barang di kedai barangan Arab yang paling kerap dicari pembeli Malaysia?
Barang di kedai barangan Arab yang paling kerap dicari ialah kurma, kopi Arab berkapulaga, campuran rempah seperti baharat dan za'atar, zaitun dan minyak zaitun, tahini, madu, kacang dan buah kering. Berkat Madinah Store menyimpan lebih 6,000 produk daripada lebih 15 negara, disusun mengikut kategori.
Rak kurma
Beberapa jenis kurma sekali gus, berkotak atau ditimbang.
Kopi dan kapulaga
Kopi Arab yang sudah dikisar bersama kapulaga, di sebelah biji kapulaga hijau.
Campuran rempah
Baharat, za'atar dan sumac dijual sebagai campuran siap, bukan rempah tunggal.
Zaitun dan tahini
Balang zaitun dalam air garam, tin minyak zaitun, dan tahini bijan.
Roti dan minyak sapi
Roti pipih, biskut manis dan minyak sapi jarang ada di pasar raya.
Serat semula jadi
Serbuk Gam Arab Sihatree dalam pouch 150 g boleh tutup semula.
Susunan yang sama berulang di setiap cawangan. Jika anda belum pernah pergi, mula dengan cara mencari kedai barangan Arab berhampiran anda atau panduan cawangan Shah Alam Berkat Madinah Store.
Kurma jenis apa yang ada di rak, dan macam mana nak pilih?
Rak kurma membawa beberapa nama berbeza, antaranya Ajwa, Medjool, Safawi, Sukkari dan Mabroom, dan setiap satu berlainan saiz, kelembapan serta rasa. Medjool besar dan lembut, Ajwa lebih gelap dan kurang berair, Sukkari pula terkenal manis. Untuk kali pertama, ambil sedikit daripada dua atau tiga jenis dahulu.
Kenapa kopi Arab dan rempah nampak asing berbanding pasar raya?
Kopi Arab, atau qahwa, dikisar bersama kapulaga dan kadangkala saffron, jadi warnanya lebih cerah dan rasanya lebih ringan daripada kopi hitam biasa. Rak rempah pula dipenuhi campuran siap seperti baharat, za'atar dan sumac, jadi satu paket memadai untuk satu resipi tanpa perlu mengadun sendiri.
Tip
Minta kuantiti kecil dahulu untuk rempah yang anda belum pernah guna. Banyak barang di rak ini ditimbang, jadi anda boleh beli seratus gram sahaja untuk mencuba.
Zaitun, minyak zaitun, tahini dan air bunga — apa sebenarnya semua ini?
Buah zaitun dijual dalam air garam, hijau atau hitam, kadangkala ditimbang terus dari tong. Minyak zaitun extra virgin datang dalam tin atau botol kaca. Tahini ialah pes bijan pekat untuk sos dan pencicah. Air mawar dan air bunga oren pula perisa masakan, bukan minyak wangi.
| Bahagian | Apa yang anda jumpa | Cara ia dijual |
|---|---|---|
| Rak kurma | Ajwa, Medjool, Safawi, Sukkari, Mabroom | Berkotak atau ditimbang secara pukal |
| Kopi dan rempah | Kopi berkapulaga, kapulaga hijau, baharat, za'atar, sumac | Paket kecil atau ditimbang |
| Zaitun dan minyak | Zaitun dalam air garam, minyak zaitun extra virgin | Balang, tin, atau dari tong |
| Pes, madu dan air bunga | Tahini, halva, madu, air mawar, air bunga oren | Balang atau botol kaca |
| Roti, kacang dan buah kering | Roti pipih, badam, pistachio, aprikot kering, minyak sapi | Berbungkus atau ditimbang |
| Rak serat | Serbuk Gam Arab Sihatree, lima perisa | Pouch 150 g boleh tutup semula |
Nak tahu apa yang ada dalam pouch itu?
Lihat lima perisa Serbuk Gam Arab Sihatree, atau layari kedai Berkat Madinah Store.
Di rak mana Serbuk Gam Arab Sihatree berada?
Serbuk Gam Arab Sihatree berada di bahagian serat semula jadi, bukan di rak ubat atau suplemen. Ia sebuah makanan, iaitu serat pemakanan larut air daripada sap kering pokok akasia yang dikisar menjadi serbuk segera. Setiap pouch 150 g boleh tutup semula, dengan lima perisa.
Ia dijual hanya melalui Berkat Madinah Store dan salurannya; senarai tempat membelinya ada di halaman lokasi runcit dan saluran belian Sihatree.
Sebelum keluar rumah
Waktu operasi setiap cawangan boleh berubah. Semak waktu semasa di madinah.com.my sebelum bergerak, terutamanya jika perjalanan anda jauh.
Apa yang patut anda beli pada lawatan pertama?
Untuk lawatan pertama, ambil tiga benda sahaja: satu jenis kurma dalam kuantiti kecil, satu campuran rempah siap, dan satu balang zaitun atau tahini. Tiga barang itu memberi rasa keseluruhan rak tanpa membazir. Selebihnya boleh tunggu lawatan kedua, apabila anda tahu apa yang benar-benar dipakai.
Kalau perjalanan ke Ampang, Kajang, Shah Alam atau Gombak terlalu jauh minggu ini, bawa senarai tiga barang itu dan beli barangan Arab secara online dengan penghantaran ke seluruh Malaysia.
